近日，江苏省“健康餐厅”评比验收检查组苏州市疾控中心慢病科科长胡一河，南通市疾控中心慢病科副科长许滋宁一行来到淮安外国语学校滨河校区检查“健康餐厅”创建工作。涟水县教育体育局刘卫林副局长，体卫艺科刘之勋科长等领导陪同检查。滨河淮外常务校长赵树青热情接待了各位来宾。
来宾们走进餐厅，看到餐厅设施完备，干净整洁，看到食堂员工衣着规范，操作严谨，检查组专家对我校食堂卫生、食品安全等各项工作表示肯定。赵校长也表示滨河淮外会在食堂管理上长抓不懈，保证每一位学生和老师都能吃到绿色、健康食品。
来宾们还现场查看了滨河淮外的餐厅的台账材料，对学校“健康餐厅”创建工作给予高度评价。专家指出，滨河淮外非常重视学生的膳食营养，制定严格的餐厅管理制度，配备营养师，制定菜谱，对学的饮食和健康状况开展针对营养干预，做到了营养合理，平均搭配，尤其注意“三减三健”的落实，保证了师生的饮食健康。
滨河淮外长期以来高度重视食堂的建设和管理工作，学校食堂从许可管理、人员管理、环境清洁、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、健康饮食等方面严格把控，不断加强食堂监管力度，在探索和进步中形成了自己的特色，极大地提高了食堂管理水平和伙食质量，确保了食品卫生安全，为全校师生健康提供优质了的服务，有力促进了教育事业的健康发展。
